丝瓜
¥3.98/斤
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商品参数详细参数
| 编 号：
LB081700034
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| 品 牌：
尚好绿邦
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| 赠送积分：
4
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| 产品规格：
称重
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| 最低购买量：
1.00斤
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1.00
斤
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| 供应量：
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斤
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丝瓜的基本介绍
丝瓜(别名：天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜 ),为葫芦科攀援草本植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。它起源于热带亚洲，原产于印度尼西亚(另有一说，原产印度)。大约在宋朝时传入中国，成为人们常吃。的蔬菜。目前，供蔬菜用的丝瓜主要有两种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。前者大江南北均有栽培，后者主要在华南栽培。
禁忌人群：孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。
食物相克表
| 相克 | 丝瓜+白萝卜：伤元气 |
| 宜搭 | 丝瓜+鸡蛋 |
| 丝瓜+皮皮虾 |
| 丝瓜+毛豆 |
| 丝瓜+ |
丝瓜的食用方法
1. 丝瓜性寒滑；不可生食，可烹食，煎汤服。
2. 丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4. 丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。
健康食谱推荐-丝瓜皮蛋豆腐汤
食材用料：
菜谱做法：
1.丝瓜去皮，滚刀切成块。2.内脂豆腐倒扣出盒，用小刀分切成正方小块。3.皮蛋剥壳，切成小块。4.炒锅倒少量油，大火烧至八成热时，下入丝瓜爆炒。5.炒至丝瓜变软时，加入清水、盐，和匀。6.然后下入皮蛋、豆腐，加热至沸腾时转小火，再煮2分钟左右，加少量鸡精、胡椒粉调味，搅拌均匀即可关火。